- Znaczenie systemu HACCP w gastronomii hotelowej
Details zum Objekt: Znaczenie systemu HACCP w gastronomii hotelowej
Struktur
Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Zarządzania i Marketingu w Sosnowcu.
Beschreibung
- Titel:
- Verfasser:
- Thema und Schlagwörter:
- Beschreibung: Redaktor naukowy Zeszytu Andrzej Chodyński
- Herausgeber:
- Verlagsort:
- Datum:
- Bestandestyp:
- Format:
- Identifikation des Bestandes: oai:reader.digitarium.pcss.pl:1335
- Verbindungen:
- Sprache:
- Besitzen:
- Rechte: