- Przepisy kulinarne i aptekarskie
Szczegóły obiektu: Przepisy kulinarne i aptekarskie
Struktura
Rękopisy biblioteki Leopolda Jana Szersznika.
Opis
- Tytuł:
- Temat i słowa kluczowe:
- Hasło przedmiotowe:
- Opis: Luźne przepisy kulinarne i aptekarskie, czasami na niewielkich skrawkach papieru, przeważnie w jęz. niemieckim, czasem łacińskim i czeskimZeszyt bez okładki i tytułu, z przepisami kulinarnymi, głównie dotyczącymi przetwórstwa owoców, zaczynający się od przepisu "Hönig zu leimen [?] undt allerley Früchte an zu machen", jęz. niem.Zeszyt z przepisami kulinarnymi, zaczynający się od przepisu na "Die Erdt deren Sultze die gesubten in die Schallerle, jęz. niem.Zeszyt z przepisami kulinarnymi zaczynający się od przepisu "Hönig aus Holle zu machen", jęz. niem.Zeszyt z przepisami kulinarnymi bez oprawy, początku i końca
- Data wydania:
- Typ zasobu:
- Format:
- Identyfikator zasobu: oai:reader.digitarium.pcss.pl:53693
- Źródło:
- Język:
- Lokalizacja oryginału:
- Digitalizacja:
- Publikacja: